規范功能水行業(yè)，建立行業(yè)標準是當務(wù)之急

    近日，中國保健協(xié)會(huì )在北京召開(kāi)了功能水分會(huì )籌建工作新聞通氣會(huì )。

    會(huì )議由中國保健協(xié)會(huì )徐華鋒副秘書(shū)長(cháng)主持，中國保健協(xié)會(huì )潘學(xué)田副理事長(cháng)、中國農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)李里特教授，以及部分功能水生產(chǎn)企業(yè)代表等有關(guān)學(xué)者和專(zhuān)家列席了會(huì )議。

    徐華鋒副秘書(shū)長(cháng)向與會(huì )者簡(jiǎn)單介紹了不久前在珠海舉行的“首屆中國功能水行業(yè)發(fā)展研討會(huì )”的情況。在首屆功能水行業(yè)發(fā)展研討會(huì )上，國內主要電解整水器生產(chǎn)廠(chǎng)家就行業(yè)標準和行業(yè)行規公約等達成了共識，為中國保健協(xié)會(huì )功能水分會(huì )的正式成立奠定了良好的基礎。

    徐華鋒副秘書(shū)長(cháng)說(shuō)，功能水行業(yè)在國內尚屬新興產(chǎn)業(yè)，僅有十余年歷史。目前健康食品行業(yè)有法規范，而離子水行業(yè)沒(méi)有法來(lái)規范，大部分企業(yè)缺乏體系化的正規售后服務(wù)，容易造成行業(yè)內的無(wú)序競爭，甚至個(gè)別企業(yè)的銷(xiāo)售人員違規銷(xiāo)售，夸大宣傳。離子水行業(yè)需要一個(gè)規范，同時(shí)行業(yè)內部也要自律，如果這個(gè)行業(yè)沒(méi)有規范和自律，消費者的利益就得不到有效保護，可能會(huì )使離子水行業(yè)走上絕路。

    李里特教授則從功能水的來(lái)歷及其作用、堿性離子水的特點(diǎn)、國內外功能水研發(fā)情況等方面對功能水的發(fā)展歷史和現狀作了說(shuō)明。李教授與中國醫學(xué)科學(xué)院的余鈺教授等十幾位學(xué)者，對功能水進(jìn)行過(guò)長(cháng)時(shí)間的研究，證實(shí)堿性離子水是一種安全并具有改善人體亞健康的新型功能飲水。

    近兩年，功能水行業(yè)發(fā)展迅猛，并且已經(jīng)取得了一些可喜的成績(jì)。據統計，目前全國已有離子水機生產(chǎn)企業(yè)50多家，已逐步形成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)的離子水行業(yè)。然而，由于國內企業(yè)產(chǎn)品標準不統一，產(chǎn)品良莠不齊，銷(xiāo)售行為不規范，嚴重制約了功能水行業(yè)穩步、有序、健康地發(fā)展。成立行業(yè)協(xié)會(huì )，制定行業(yè)規范，通過(guò)政府管理、行業(yè)協(xié)調、企業(yè)自律來(lái)共同維護中國功能水行業(yè)的健康發(fā)展已經(jīng)成為當務(wù)之急。

    目前，衛生部已批準成立中國保健協(xié)會(huì )功能水分會(huì )，正于民政部進(jìn)行登記備案。中國保健協(xié)會(huì )功能水分會(huì )將按照中國保健協(xié)會(huì )的章程通過(guò)行業(yè)管理和協(xié)調、企業(yè)自律，加強功能水行業(yè)的發(fā)展和規范，制定功能水產(chǎn)品的行業(yè)標準以及行業(yè)評價(jià)體系，規范行業(yè)內企業(yè)的銷(xiāo)售行為，維護行業(yè)信譽(yù)，提高國內功能水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平。